접이식 방식이라서 휴대하기 매우 편하며 펼쳤을때 안전하게 사용이 가능합니다. 핸들은 고무재질로 쫀쫀하게 그립을 잡아주며 넓은면적으로 비교적 사이즈가 큰 나이프들을 샤프닝 하기 수월합니다. 고운면과 거친면이 양면에 존재하여 손상이 심한 날물도 비교적 빠르게 샤프닝이 가능하여 만족스럽습니다.